くますが個人的に一番気に入っているおやつをご紹介します。
それがこちら!
玄米トーストです!
これが玄米トーストとの出会いでした(コープさんありがとう)。
玄米と食塩しか入っていないなんて・・・!すごい!!
さっそくお家に帰って食べてみることに。
お米ですが、お米の味は悪目立ちすることなく、本当にトーストみたいに香ばしくておいしいんです。
食塩が入っていますが、ほとんど味はしません。
それからというもの、買いだめしておやつや朝食に毎日のように食べています笑 今のところコープの店舗でしか見たことがないのですが、見つけたらためしてみてください。
生はちみつ(加熱処理されていないはちみつ)をぬって食べるのがおすすめ。(もちろん乳児はNGです)
どうして生はちみつを選ぶのかというと、アーユルヴェーダでは、38度以上に加熱した蜂蜜は毒になるといわれているから。これについてはまた記事にしたいと思います。
しかし、加熱していないはちみつは、すぐに生命力になる重要な薬として扱われています。甘くておいしいお薬です。
くますはまだやったことがないのですが、スクランブルエッグなどおかずをのせておかずトーストにしてもおいしいみたい。夢が広がります。
そして、お湯を入れてふやかすと玄米がゆになります。玄米がゆにすると塩の味がきいておいしい!超簡単なおかゆです。
グルテン・カゼインフリーで重宝しているおすすめおやつのご紹介でした。
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